سلطة الكراب اليابانية تعد من الأطباق الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين النكهات البحرية والمكونات الطازجة، مما يجعلها وجبة غداء صيفية أو كطبق جانبي مميز في جمعاتك العائلية. إليكِ كيفية تحضيرها ببساطة.
| تقدم لـ | وقت الطبخ | درجة الصعوبة |
|---|---|---|
| 4 أشخاص | 15- 20 دقيقة | سهل |
المكونات
- 200 جرام من سلطعون الكراب (يمكن استخدام الكراب المعلب أو الطازج حسب التفضيل).
- 1 حبة خيار متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات.
- 2 ملعقة طعام من الذرة الحلوة.
- 2 ملعقة طعام من المايونيز الياباني.
- 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا.
- اختياري: قليل من السمسم للتزيين.
طريقة تحضير سلطة الكراب اليابانية
- في وعاء كبير امزجي شرائح الخيار ومكعبات الأفوكادو والذرة الحلوة.
- ضيفي قطع سلطعون الكراب إلى الخليط.
- في وعاء صغير اخلطي المايونيز الياباني مع صلصة الصويا، ثم أضيفيه إلى الوعاء الكبير.
- امزجي المكونات بلطف حتى تتجانس.
- اختياري: زيني الطبق بالسمسم قبل التقديم لإضافة لمسة مقرمشة.
شاهدي أيضا: طريقة عمل سلطة الأفوكادو والجرجير
نصائح وإضافات
- يمكن إضافة قطرات من زيت السمسم النقي إلى الصلصة
- يمكن إضافة قليل من الفلفل الأحمر المطحون إلى الصلصة
- استخدام المايونيز الياباني يعطي السلطة نكهة مميزة، لكن إذا لم يتوفر يمكن استبداله بالمايونيز العادي.
