طريقة عمل حلى بسكويت الشاي

إذا كنت تبحثين عن وصفة حلى سهلة وسريعة، فحلى بسكويت الشاي هو الخيار المثالي لك. هذا الحلى اللذيذ يجمع بين طعم البسكويت المقرمش والقشطة الغنية، وهو مناسب لكل المناسبات سواء للعائلة أو لضيوفك المفاجئين. دعينا نكتشف معًا طريقة تحضير هذا الحلى الرائع.

تقدم لـ	وقت التحضير	درجة الصعوبة
6 -8 أشخاص	15 -20 دقيقة	سهل

المكونات

---

طريقة تحضير حلى بسكويت الشاي

---

تحضير الكريمة:

1. في وعاء متوسط الحجم، قومي بتسخين الحليب على نار متوسطة حتى يصل لدرجة الغليان.أ
2. ضيفي السكر وحركيه حتى يذوب تمامًا.
3. ضيفي بودينغ الفانيليا إلى الحليب وامزجي جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف.
4. ارفعي الوعاء عن النار واتركي الخليط يبرد قليلاً، ثم أضيفي القشطة وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.

تجهيز البسكويت:

1. اغمس قطع بسكويت الشاي في الحليب السائل بشكل سريع حتى لا تصبح طرية جدًا.
2. رصي قطع البسكويت في صينية تقديم مناسبة.

تجميع الحلى:

1. ضعي طبقة من الكريمة فوق طبقة البسكويت.
2. كرري العملية بوضع طبقة أخرى من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الكريمة.
3. استمري في التكرار حتى تنتهي من جميع الكمية، ويفضل أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

التزيين:

1. رشي الكاكاو البودرة على سطح الحلى باستخدام منخل صغير لتوزيعه بالتساوي.
2. يمكنك أيضًا إضافة بعض قطع الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.

التبريد:

1. ضعي الحلى في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتماسك جيدًا ويصبح جاهزًا للتقديم.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل معمول بالتمر

نصائح وإضافات

---

• تأكدي من غمس البسكويت في الحليب بشكل سريع حتى لا يصبح طريًا.
• يُفضل إعداد الحلى قبل عدة ساعات من تقديمه، أو حتى قبل يوم من المناسبة، ليتمكن من التماسك بشكل أفضل ولتتداخل النكهات بشكل جيد.
• يمكنك استخدام كريمة مخفوقة جاهزة أو تحضيرها بنفسك لإضافة لمسة خفيفة ومنعشة على الحلى.
• ضيفي قطع من الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز بين الطبقات، أو استخدمي الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التوت البري لإضافة حلاوة طبيعية ونكهة مميزة.
• انثري بعض المكسرات المجروشة مثل اللوز أو البندق أو الجوز بين الطبقات وعلى الوجه لإضافة قرمشة مميزة ونكهة غنية.